岗位职责：
1、负责制定厨房管理体系及日常业务操作规范标准；
2、负责厨房日常管理工作；
3、负责指挥烹调工作、制定菜单，对菜品质量现场把关指导；
4、准确掌握原料结存量，了解市场供应情况和价格，根据不同季节和需求制定菜单推出新菜，每天审核请购单；
5、负责厨房卫生工作，抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法，把好原料的进货验收关。
任职要求：
1.旅游商贸学校西厨专业应届毕业生优先；
2.熟悉西餐厅厨房各种设备；
3.懂简单英语口语；
4.可适应轮班工作制；
5.对西餐食品材料熟悉；
6.身体健康，具有责任心，有热诚，热爱西餐烹饪,勇于创新.
福利待遇：
1、相对应的五险一金；
2、合理的工作时间，包住有餐补；
3、广阔的晋升空间；
4、专业的培训机会。
面试地点：滨海大道105号棕榈广场百方购物中心写字楼36层.
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