1.鉴别茶叶品质。
2.根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。
3.选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。
4.向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。
5.为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。
任职资格
1.高中以上学历，英语熟练者优先。
2.在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务1年以上。
3.接受过茶艺师职业培训，有《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。
4.熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。
5.形象气质佳。
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