1、负责开餐前准备工作,服务态度好
2、了解包厢的预订情况及桌位安排情况,为客人提供周到的服务,
3、熟悉菜单上的菜品名称及价格,
4、推销特色菜品
5、将客人的需求传递给厨房
6、与客人保持良好的关系
7、处理突发事件
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