岗位职责:
1、负责督导检查海龙甲餐厅日常、员工餐管理工作;
2、负责制定并完善餐厅各项规章制度、操作规程及服务标准;
3、根据领导指示精神和需要,协助制定餐厅套餐的宣传和推广;
4、收集用餐客人的消费意见并向厨师长反馈,做好菜式出品工作;
5、负责本餐厅员工的招聘、培训及各项考核工作;
6、负责餐厅固定资产的管理及配合相关部门的盘点工作;
7、负责现场组织、指挥宴会及重要接待的各项安排工作;
8、其他领导安排的其他相关工作;
任职要求:
1、年龄22岁至35岁,中专以上学历;
2、中餐厅相关经验5年以上,相关工作岗位3年以上;
3、良好的形象、服务意识强;

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