咖啡厅店长

主要工作：

1、负责咖啡店的各项工作，包括制定咖啡馆年度、季度、月度的经营计划，领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标。

2、负责店铺运营管理、人员管理、财务管理。

3、现场菜单内咖啡及饮品的出品。

4、负责咖啡和相关物料补充和统计管理，负责门店订货、补货，做好收货验收、报废处理等。掌握门店各种设备的维护保养知识，及时补充、签备各项配料和楼面必须的各种用品。

5、发现顾客的需求，收集一线客户的反馈，与管理团队共同做出市场必要的回应，制定市场活动推广计划，提升客户体验。

6、负责咖啡厅促销活动落实，定期组织对门店所在商圈的调查，并根据门店所在地区的市场特点，策划并组织门店的促销活动。

7、监督门店内外的清洁卫生，设施设备整洁。

8、员工的安排与管理包括班次的安排，依据工作情况分配人员对店内员工考勤仪容和服务规范执行情况进行监督与管理。

9、坚持遵循所有产品配方和陈列标准，为所有顾客提供品质如一，遵循所有产品的健康、安全和卫生指导原则。

任职要求：

1、形象好，气质佳，热爱生活，对美和品质有一定的追求；

2、拥有店铺管理工作经验，大专以上文凭；

3、具有良好的自驱力、执行力、变通力。

4、拥有策划能力、文字编辑、视频编辑者优先。