一、任职要求:
1、负责制定门店各项工作制度、服务流程、操作规范;
2、负责岗位人员服务态度和服务流程的现场监督指导;
3、关注顾客满意度,重点跟进店内卫生;、
4、关注出品速度,保证点单、上酒、上食品、收翻台按规定时间完成作业;5、重视员工亲和力,尊重客人,礼貌工作;
6、积极维护店内设施设备,关注影响客人的设备细节定期检查并反馈相关部门检修;
7、落实各项销售措施,完成店总下达酒水、小吃等销售目标,关注店内客人消费情况;
8、收集客人的建议,处理客人投诉、突发事件;
9、有1年以上相关管理工作(音乐吧酒店餐饮等)经验,熟悉门店运营工作。

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