岗位职责:
1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。
2、根据营业情况,对员工进行工作任务分配,确保提供优质服务。
3、按计划组织培训活动;实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。
4、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。
5、管理工作区域、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品。
6、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向上级汇报。
7、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。
9、做好员工考勤工作、评估工作等。
任职要求:
1、形象良好,至少2年以上同岗位工作经验。
2、具有餐饮相关基本知识、工作经验、专业知识;具备良好的理解能力、计划能力、沟通能力、决策能力、组织管理能力。
3、有团队精神、责任感、服务意识。
4、工作地点:观澜湖新城。
有观澜湖班车往返市区接送上下班。

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