餐厅店长助理

一、岗位职责：
1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。
2、以身作则，责任心强，敢于管理。
3、协助餐厅经理拟订本餐厅的服务标准，工作程序。
4、合理安排员工班次。
5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向餐厅经理反映。
6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅经理汇报。
7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。
8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。
10、鼓励服务员熟悉并推荐菜肴，酒水。
二、任职资格
1、身体素质要求：身体健康，具有有效健康证；
性别：男女不限；
年龄：27岁到35岁；
外貌、身材：五官端正、身材中等；身高：女：1.58m以上男：1.70以上。
2、知识技能、技巧要求：服务技能熟练，掌握各项服务规程，懂得餐饮服务的相关知识，具备一定的管理能力，能用简单英语接待客人；
准入学历：高中或中专以上学历；
专业：不限；
语言能力：普通话，英语水平：良好。
scope:
1.accepttheassignmentsupervis,solelyresponsibleftheteam''swk.
2.leadingexample,astrongsenseofresponsibilitymanagement.
3.assistmanagerinpreparingtherestaurant''sservicestardsprocedures.
4.managethisstaffwkingshifts
5.bedisciplinedtofollowcommsganizehr.
6.loveanyproblemthatmayoccurduringtheservicecustomercomplaints.
7.constantlytraintheteam,improvingtheirprofessionalknowledgeserviceskills.
8.superviseacompleteteamrestaurantsanitation.
9.becustomerdrivensuperviseemployeesactivitywithenthusiasmgoodmanners.
10.encouragethewaitersabilitiestopromotedrinksfoods.
requirement:
1.ingoodhealthhaveavalidhealthcertificate
2.age:27yearsoldto35years；
3.appearance,height:hsome,tall；height:female:1.58mmale:above1.70.
4.knowledgeskills,skillsrequirements:serviceskills,masteringtheserviceprocedures,understtheknowledgeoffoodservice,hastheabilityofmanagement,cansimpleenglishtoreceiveguests；
5.accesstoeducation:highschoolcollegedegreeabove；
6.professional:notrequired
7.language:marin:fluent,english:good.
面试地点：滨海大道105号棕榈广场百方购物中心写字楼36层.