任职要求：1.大专以上的学历
2.接受过酒店经营管理专业培训，能熟练掌握餐饮管理工作技巧、熟悉餐饮服务艺术及厨房工作技能；
3.具有财务管理的基本知识，具备最新市场营销理念、创新意识；
4.具有良好的人际关系和较强的工作协调能力，至少五年以上四星级酒店餐饮管理工作经验，其中三年餐饮部经理以上工作经历。
工作职责：
1、根据总部的战略规划和战略目标，制定餐饮事业部的经营计划和运营策略；
2、负责建立和完善餐饮事业部各项规章制度，服务程序与标准，并开展培训及指导实施；
3、负责餐饮管理（后厨）行政团队搭建；
4、制定餐饮事业部经营预算，合理使用、管控费用，实现良好业绩；
5、严格执行国家和机场饮食卫生制度，全面负责事业部日常经营管理；
6、全面负责餐饮业态的业务拓展。
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