餐饮运营总监
任职要求：
1、大专以上的学历；
2、接受过餐饮运营管理专业培训，能熟练掌握餐饮各部门工作流程；
3、具有财务管理的基本知识，具备最新市场营销理念、创新意识；
4、具有良好的沟通能力和较强的工作协调能力，至少五年以上四星级酒店餐饮管理工作经验，其中三年以上餐饮部经理的工作经历；
5、抗压能力强，思维活跃，敏捷。
岗位职责：
1、在公司领导的授权下，全面负责公司日常运营管理工作；
2、根据总部的战略规划和战略目标，制定餐饮事业部的经营和运营策略；
3、负责完善餐饮各部门规章制度，服务程序与标准，并开展培训及指导实施；
4、负责餐饮团队搭建；
5、制定经营预算，监督采购和盘点，并进行有效的成本控制，创造良好业绩；
6、严格执行国家饮食卫生制度。
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