一、岗位职责
1.做好店长的助手,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成。
2.发挥带头人作用,对自己严格要求,对下属热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领下属员工严格按操作规范进行接待。
3.热情待客,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告厨师,以及时改进工作。
4.抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。
5.每天检查各班组的卫生情况和人员的仪表、仪容、出勤情况及遵守店规、店纪情况。
6.沟通协调各班组,加强团队协作,做到人尽其才,各尽所能。
7.做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。
二、任职资格
1.男女不限,22-35岁,身体健康,性格开朗;
2.高中及以上学历;
3.工作踏实、善于沟通,有较好的管理能力和沟通能力;
4.拥有2年以上餐饮管理经验。
5.有肯德基、必胜客和麦当劳管理经验者优先。
三、薪资待遇:3000-3500元

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