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酒店营运副总

8000-9999
海南-五指山 | 10年以上经验 | 本科学历
休假制度 休假制度
2025-08-21 更新 被浏览:
林小姐/陈小姐 人事部
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职位描述
到岗时间:不限 性别要求:不限性别 婚况要求:不限婚况     工作范围:
负责饭店的整体运营与管理,建立和完善企业的管理系统,开发和维持企业的核心竞争优势,走品牌发展的路线,使得企业能够实现远期与近期的各项营业目标,并能持续不断的壮大和发展;
义务和职责:
1、全面负责处理饭店的总体事务,和饭店全体员工共同努力及时完成饭店所确定的各项经营目标;
2、制定饭店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的岗位职责,并监督贯彻执行,制定市场拓展计划,提高饭店市场份额。制定饭店一系列价目,菜价、餐饮毛利等。详细阅读和分析各类报表,检查营业进度与计划完成情况,并采取对策,保证饭店业务顺利进行;
3、建立健全饭店的组织管理系统,使之合理化,精简化,高效化,主持总经理办公会。听取消防,质量等检查情况汇报,并对各种问题作出指示和讲评,传达政府或总经理室的有关指示,文件,通知,协调各部门之间的关系,使饭店有一个高效率的工作系统;
4、健全饭店的财务制度,阅读和分析各种财务报表,检查,分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制,财务预算等工作,检查收支情况,应收帐款和应付帐款等;
5、定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题,解决问题;
6、培养人才,指导各部门的工作,提高整个饭店的服务质量和员工素质;
7、加强饭店维修,保养工作和饭店的安全管理工作;
8、负责饭店人员招聘工作,规定饭店的机构设置,员工编制及重要人事变革等,负责饭店管理人员的录用,考核,奖惩,晋升等;
9、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的饭店形象,并代表饭店接待重要贵宾;
10、关心员工,以身作则,使饭店具有高度凝聚力,并要求员工已高度热情和责任感去完成本职工作;
11、全面负责客房部工作,以计划、组织、指挥和控制等管理手段,全面实施客房部的管理工作。根据酒店年度综合计划所规定的酒店的目标和任务,制定客房部的经营决策计划,扩大酒店宣传力度、维护现有的客户关系并拓展潜在的客户群,锁定目标消费市场,维系现有的关系网,实现每月至少15万的营运目标。
任职要求:
1.文化程度:本科以上学历,有海外专业学习经验者优先
2.专业知识:掌握饭店、客房经营管理、接待服务知识,熟悉政治经济学、财务管理、逻辑学、秘书档案学、行为科学、应用文写作等方面的知识。
3.有较强的组织、协调、沟通、分析、判断、社交、辅助决策能力。
4.有较强的语言和书面表达能力,有一定的社会关系,客户群资源。
5.有从事酒店相关工作经验10年以上。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
该公司的其他职位
  • 房地产/物业/房产中介
  • 股份制企业
  • 10-50人
   一、公司概况
我公司是五指山市最具创意和环保意识的房地产公司,以创新独到的手法来进行项目的整体规划;以保护自然环境,注重人文气息作为开发宗旨;以服务至上,诚信守约作为公司经营理念;以集规范化和人性化为一体作为公司团队管理理念。站在企业公民的高度,深知企业的社会责任,不断关注民生,回馈社会。公司及员工长期资助五指山本地贫困区域的文教事业,并积极参加各种社会公益活动。
公司力求项目发展能配合政府制定的整体城市规划,并把五指山市的自然文化特色融入项目的设计及业务发展策略中。开发的 五指山 翡翠谷生态度假山庄 荣获建设部建筑文化中心评选的 中国最佳原生态养生住宅 以及中国房地产协会评选的 影响2008中国十大经典原生态别墅 荣誉称号。同时公司还被评为海南省2008年度诚信守约先进单位;荣获了包括中国房地产开发商协会、中国房地产年会组委会在内的六家权威机构共同评选出的 影响2008中国房地产最具核心竞争力百强 荣誉称号,表现出了惊人的成长速度和发展潜力。同时公司在项目开发的同时,还建立了项目物业管理团队并结合项目特征引进酒店管理,以保证开发物业的保值、增值。
五指山裕发置业有限公司始终致力于打造精品,提高团队作战能力,为市场提供更优良的产品。在下一步的发展中,除了进一步挖掘项目本身的特色和提升项目品质外,将重点提升服务水平
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