岗位职责:
1、在海鲜池主管的领导下开展工作。
2、做好本部设备维护、保养和环境卫生整洁、爱护公司财物。
3、在主管领导下做好餐前大池解冻、订餐备货上单。
4、熟知各类海鲜咸、淡水温度控制。
5、熟知每样海鲜制作、特征、特色及其售价。
6、清楚各市急销、沽清、少货等销售。
7、凭单跟货,按上单标准程序出海鲜。
8、牢记熟客个性化用餐状况。
9、海鲜慢爪、大池的选择要留意,按时对鱼池清理和换水。
10.当班结束,保持与下班做好交替工作。
11.完成上级领导交办的其它工作。
任职要求:
1、三年以上相关工作经验
2、为人诚实正直,具有高度的工作主动性和责任感,具备良好团队意识和沟通能力。
面试地址:海口市秀英区滨海大道187号(假日海滩、印象海南岛对面的欢乐海岸)(非上班地)
工作地址:海口市江东新区一横路欢乐海岸鸿宝店
待遇:五险一金,双休,包吃,带薪年假。