职位详情
职位详情
海南 -乐东
不限
3年以上
职责说明：
1、负责员工餐厅的餐食烹饪；
2、负责食堂食材的采购，保证食材新鲜及品质；
3、每日做好食材采购登记、验收工作，确保食材的数量和质量；
4、负责中餐的烹饪调制，严格执行《食品卫生法》；
5、负责餐具消毒，每日消毒。
6、具备菜品开发能力；
7、具备食材检验能力和对辅助人员的指导能力。
职位要求：
1、有过员工餐厅工作经验；独立上灶，炒菜技术娴熟，至少有3-5年炒锅经验。
2、25—45岁，有厨师证优先考虑，身体健康，反应灵敏；
3、中餐食品健康证（A类）
4、熟练掌握中餐制作技法和各种食材特性；
5、热爱餐饮行业，有责任心、认真负责；
6、踏实肯干，做事认真负责；
7、服从领导管理，为人友好和善。
联系方式：潘女士15903675952（同微信）
