岗位职责:
1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚;
2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家;
3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等;
4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异;
5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来,保证供应。
任职要求:
1、大专以上文化程度,从事酒店物资管理和采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验;
2、有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解;
3、具有 后台为前台服务、急前台之所急 的强烈服务意识;
4、养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常;
5、养成严明清正的工作作风。