西厨热菜领班(澳华餐饮公司)海南中赢润达投资有限公司薪资待遇:8000-9999招聘人数:学历要求:高中工作经验:1年以上岗位描述1.检查零点菜单原料切配、菜肴烹制的质量。对所有食品从原料到班成品到制成菜肴都要严格把关,有权将质量不符合规定的菜肴退回重做。2.检查炉灶、冰箱、煤气、案台、电源等的运转情况和卫生情况,发现故障及时向厨师长汇报,并与工程部联系进行维修。3.收集中外宾客对菜肴的意见和建议,以便改进并加以提高。4.落实热菜间的卫生责任制并每天检查本。5.具有西餐厅1年及以上相关工作经验。简历投递:https://www.168rc.net/wap/c_job-a_comapply-id_476154.html