厨师长（文昌威尼斯酒店）

海南南国控股集团有限公司

薪资待遇：8000-9999

招聘人数：

学历要求：中专

工作经验：5年以上

岗位描述

岗位职责：1.全面负责酒店厨房的整体日常运营2.做好餐饮的食材成本控制，食品卫生管理及设施设备养护3.负责食品的准备、烹饪、出品装饰工作，达到最高质量标准4.确保所有采购的食材质量把关5.配合餐饮部经理，定期开创新菜品，推广特色餐饮活动6.脚踏实地，根据当地餐饮市场，制作符合大众口味的菜品岗位要求：1.具备相关工作经验5年以上2.有丰富的管理经验，至少在4-5星级酒店工作不少于1年3.具有丰富的食物原料知识及食品安全、营养知识4.需有较强的创新意识，不拘于现状5.能吃苦耐劳，精力充沛

简历投递：https://www.168rc.net/wap/c_job-a_comapply-id_457910.html