厨师

海南旅联文化投资有限公司

薪资待遇：8000-9999

招聘人数：

学历要求：不限

工作经验：5年以上

岗位描述

任职资格：1.年龄在30-45之间；2.掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法，具有两种以上菜系的饮食风味烹调和原材料加工、配菜能力、雕刻能力；3.熟悉厨房、餐厅环境卫生和服务知识，熟悉食品卫生法，了解食品营养知识；4、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；5.能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局，有任劳任怨的精神。岗位职责：1.遵守会所各项规章制度，服从上级领导安排；2.熟知家常菜的制作，经常变换花色品种，烹饪方法；3.能独立创新菜品，熟知汤水菜相关菜品，会简单雕刻，懂盘饰；4.可以独立运作厨师后台工作；5.做好厨具清洁工作，调料摆放整齐，保持区域环境卫生。

简历投递：https://www.168rc.net/wap/c_job-a_comapply-id_433831.html