岗位职责:
1.认真做好餐前准备工作和餐后结束工作;
2.按照要求布置餐厅,将餐具摆放整齐;
3.保持餐桌桌面和餐厅地面的卫生,及时清理桌面、清除污垢;
4.整理和保管员工的餐具,做好餐具、用具的消毒、清洁工作及交接班餐具的登记工作;
5.及时反馈员工对就餐、菜肴等方面的意见,发现问题及时向员餐主管报告,并提出整改意见;
6.员工餐主食及菜品的盛盘、摆放,员工用餐后桌面的清洁及食堂卫生的打扫,垃圾的清倒。
任职要求:
1.热爱本职工作,任劳任怨,有良好的职业道德和责任心;
2.工作认真、细致,具有责任心;
3.具备良好的服务意识;
4.身体健康,无影响工作的疾病和传染性疾病。