酒店餐厅领班（餐厅营销经理）

海南海红实业集团有限公司

薪资待遇：2000-2999

招聘人数：

学历要求：不限

工作经验：1年以上

岗位描述

岗位职责：厅领班岗位职责1、了解当日餐厅客情和用餐要求，详细布置服务员当班任务。2、保质保量并按时完成领导下达的各项任务。3、检查员工的仪容、仪表、出勤情况。4、督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁，餐厅和餐桌布置，各物品的补充等工作。5、熟悉菜单、酒水、菜品、海鲜价格，记清当日“沽清单”菜品，熟悉当天厨房“推荐”及供应的菜品，与厨房搞好协作工作。6、督促服务员按程序、规格、要求进行对客服务，并亲自为VIP客人服务。7、掌握客人就餐情况，做好补位服务，尽量记住客人姓名及特殊要求和习惯，与客人沟通建立良好关系。8、定期检查餐厅设备，餐具、花草等物品，向经理汇报，确保及时维修。9、接受客人投诉，并向经理汇报。10、协助经理对员工进行业务培训，以提高员工的专业知识和服务技能。11、具有营销经验，有一定的人脉者优先。

简历投递：https://www.168rc.net/wap/c_job-a_comapply-id_400669.html