任职要求:
1、大专或同等学历以上的旅游管理、市场营销专业均可;
2、肯吃苦,具一定的组织能力、管理能力,有责任心,执行力强,具备较强的协调及适应能力;
3、具有独立工作能力和团队合作精神;
4、具良好的沟通及表达能力,有一定的培训经验;
5、有三年以上餐饮连锁店店长经验者优先考虑(如星巴克、满记等连锁企业)。
任职要求:
1、大专或同等学历均可;
2、肯吃苦,具一定的组织能力、管理能力,有责任心,执行力强,具备较强的协调及适应能力;
3、具有独立工作能力和团队合作精神;
4、具良好的沟通及表达能力,有一定的培训经验;
5、有两年以上餐饮连锁店店长经验者优先考虑(如星巴克、满记等连锁企业)。
岗位职责:
1、宣布和下达公司的各项指令和规定;
2、对餐厅环境、服务、出品速度、设备设施、产品品质负责,确保顾客满意度;
3、对管理组人员的辅导与培训,提升管理组的管理技能;
4、每月初对上月的财务报表进行分析,完成运营经理下发的指标任务;
5、定期进行商圈拜访,与商圈内商户及物业的保持良好的关系;
6、负责执行单店营销企划,提升单店营业额;
7、维护店内的清洁卫生消毒,确保食品安全;
8、对单店人员设定明确的绩效,并且在过程中给与监督和辅导,后期的沟通总结;
9、制定员工的班表,及时和员工进行班表的沟通,确保员工满意度;
10、确保员工能正确标准的操作产品和设备,使用工具,确保员工上班人身安全;
11、负责单店人员的考勤、工资表、招募、技能辅导培训工作;
12、对突发事件如断水、抢劫等方面的预防、处理工作;
13、在公司相关部门的支持下,负责单店的全面的人员管理工作,确保单店人员的技能和责任心稳步提升。