职位详情
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海南 -海口
中专
1年以上
岗位职责：
1.要监控好餐厅人员岗位安排，要保证所有的顾客有一段舒适、难忘的用餐体验。
2.监管餐厅卫生，菜品出品质量，餐具的摆放、培训并监督员工达到餐厅的优质服务标准。。
3.接受餐厅经理的指派工作，全权负责本班组工作。在经理不在的情况下，执行经理职能。合理安排员工班次,必须能完成开张和收档时的事物及时核对清单；协调好在厨房和用餐局的服务.
4.以身作则，责任心强，敢于管理,协助餐厅经理拟订本餐厅的服务标准，工作程序。
5.检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向餐厅经理反映。
6.处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅经理汇报。
7.配合餐厅经理对下属员工进行岗位知识技能培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。
8.做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
9.随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。
10.鼓励服务员熟悉并推荐菜肴和酒水。
任职要求：
1、大专以上学历，形象气质佳；
2、熟悉电脑办公软件基本操作；
3、有较强的营销能力；
4、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能：
5、思维敏捷、有较高的应变能力及对客沟通能力；
6、具备2-3年的餐厅独立管理单店运作经验；
7、有餐厅筹备经验者优先。
福利待遇：
1、相对应的五险一金、节假日等福利；
2、合理的工作时间（8小时/天），周末双休，并按照国家劳动法律法规享受法定节假日、年假、产假、婚假等；
3、广阔的晋升空间；
4、专业的培训机会。
面试地点：滨海大道105号棕榈广场百方购物中心写字楼36层.
