岗位职责:
1、负责日式火锅菜品出品,协助主厨制作高档菜品,服从主厨临时安排的其他工作;
2、严格按照菜品出品标准执行,认真烹制,做到色、香、味、型俱佳;
3、负责培训打荷人员的技术水平,监督成品的出品质量;
4、节省能源,水、点、煤气等要及时关闭;
5、负责本工作区域内的环境卫生。
6、负责本工作区域内设备、设施的维护保养工作。
任职要求:
1、具备较强的交际交往能力及沟通能力;
2、能吃苦耐劳,有责任心,有团队精神,卫生意识强;
3、有一定的财务知识,能够合理控制成本。
4、2年以上的相关工作经验。
5、擅摆盘设计,熟悉高端食材与汤头研发者优先。
福利待遇:
1、相对应的五险一金、节假日等福利;
2、合理的工作时间,按照国家劳动法律法规享受法定节假日、年假、产假、婚假等;
3、广阔的晋升空间;
4、专业的培训机会。
面试地点:滨海大道105号棕榈广场百方购物中心写字楼36层.