一、基本素质:
1.具备较强的领导、管理、组织、协调及应变能力。
2.熟悉当地同行业的情况。
3.富有责任心、进取心,工作积极主动,性格沉稳,善于与人交往,处事公正,富于创造性,具有良好的礼仪素养。
4.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德。
2.自然条件:身体健康,仪表端庄大方,气质高雅,男女均可,年龄30岁以上。
3.文化程度:具有大学本科以上学历或同等文化程度,精通一门以上外语。
4.工作经验
有国家挂牌五星级酒店同职位餐饮管理经验。掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序;能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略。善于组织和开展各种推广活动;并具有餐饮预算管理知识,能独立编制合理的餐饮部预算。