西餐厅经理

海口香江国际温泉大酒店

薪资待遇：4000-4999

招聘人数：

学历要求：大专

工作经验：3年以上

岗位描述

岗位职责：1、负责经营和管理西餐厅/会议室/大堂吧/棋牌的日常运作。2、根据预测、客人预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。3、做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。4、管理下属员工，保证员工按照标准提供服务。岗位要求1.大专及以上学历；英语良好，能较好的完成对客服务。2.三年以上星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

简历投递：https://www.168rc.net/wap/c_job-a_comapply-id_370991.html