受开发公司委托,对酒店全面负责采购工作
1、制订采购部整个采购预算、计划、执行和工作流程;制订采购部规范操作流程;组织执行酒店采购任务完成
2、与供应商建立长期往来关系,确定各供应商的结帐方式(通过银行转帐的月结方式为主)。负责对供应商的管理。对酒店采购商品、物资的质量、价格全权负责。
3、负责各供应商帐务核对,部门现金管理。(每月盘点日后一周内必须与会计核算部的相关人员核对个人往来账目,涉及本部门当月现金采购产生的收货记录及其支付情况)。根据酒店资金情况合理安排支付供应商货款。保证酒店物资正常运行。
4、严格执行酒店规章管理制度,及时传达、贯砌、执行酒店的各项规章管理制度,严格按程序报批采购物资,及时安排完成采购任务。
5、及进向财务成本部提供,反馈市场信息。向酒店领导提供采购任务完成和部门工作开展情况。完成酒店领导安排的其它任务。