餐饮部经理

海南中坤渝安投资有限公司

薪资待遇：2000-2999

招聘人数：

学历要求：不限

工作经验：3年以上

岗位描述

主要工作职责：1、全面负责餐饮部的经营管理工作；2、制订本部年度、月度的营业预算，领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标；3、拟定本部规章制度、工作程序、质量标准、服务标准；4、推广饮食销售，根据市场情况和不同时期的需要，制订促销计划，如有特色的食品节、时令菜式及饮品等；5、负责餐厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质；6、负责餐厅设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用；7、保持餐厅设备设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置意见；8、检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效；9、督导贵宾、宴会服务，接待重要客人，深入现场，确保优质服务。任职要求：1、大专以上学历，年龄28-45岁以内，旅游管理等相关专业；2、具有2年以上餐饮企业同岗位工作经验；具有2年以上四星级酒店餐饮部经理/副经理工作经验或3年以上五星级酒店餐饮部主管工作经验者优先；3、熟悉餐厅的各项管理工作流程和管理规范；4、具备较强的组织、管理、协调、语言沟通能力；5、具备较强的服务意识、责任心；6、工作踏实，能承担较大的工作压力。

简历投递：https://www.168rc.net/wap/c_job-a_comapply-id_339346.html