餐厅副经理

海南金鹰实业发展有限公司

薪资待遇：2000-2999

招聘人数：

学历要求：大专

工作经验：3年以上

岗位描述

岗位职责1、协助经理监督完成餐厅日常经营工作，制定员工考勤表，检查员工出勤状况，个人卫生，仪容、仪表是否符合要求。2、检查餐厅服务质量，把好餐厅出品服务的每一关。3、协助经理加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，杜绝浪费。4、与各级部门保持良好的合作关系，长期与行政总厨沟通，根据季节差异，客人的口味，结合当地情况研制特别菜品。5、搞好客人关系，主动与客人沟通，虚心接受客人意见，处理客人投诉，并立即采取切实可行的解决方法，必要时报告经理。6、完成经理交代的其他工作。任职要求：1、形象气质佳，身高160以上，大专及以上学历，接受过服务管理、酒店管理的培训，懂得公关礼仪、心理学，管理学者优先。2、具有较强的组织、管理和协调能力；具备相当的培训能力，应变能力强，有2-3年的酒店基层工作经验；3、具备相当的餐饮管理知识和水平，综合素质好；极强的沟通能力和执行力，有良好的团队协作精神、开拓创新精神，沟通协调能力强，敢于承担责任；4、良好的气质，和蔼、大方、仪表端庄，性格开朗，善于交际，具有全局观念、服务意识和较强的责任心、能承担较大的工作压力.

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