厨师长（餐饮公司）

海南陆侨集团

薪资待遇：2000-2999

招聘人数：

学历要求：不限

工作经验：10年以上

岗位描述

1、十年以上星级酒店餐饮行业工作经验，具有专业厨师等级证书者优先；2、负责处理厨房的运作及行政事务；3、负责制订厨房的各种工作计划；4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；7、妥善处理客人对出品的投诉；8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

简历投递：https://www.168rc.net/wap/c_job-a_comapply-id_335404.html