出品总监(餐饮公司)海南陆侨集团薪资待遇:2000-2999招聘人数:学历要求:不限工作经验:10年以上岗位描述1、十年以上酒店餐饮行业工作经验,五年以上同岗位工作经验者优先;2、前期筹备工作:协助完成市场前期准入调查;组织完成厨房前期招聘工作;负责厨房环境设计与布局管理;负责厨房安全管理与控制;3、编制厨房经营计划及各项管理制度、操作规程等规范性文件;4、根据各餐厅特点和要求设计菜单和开发菜品;5、厨房出品的组织开展和管理工作;6、食材、厨房设备及用品的管理;7、食品生产成本的预算分析和控制。简历投递:https://www.168rc.net/wap/c_job-a_comapply-id_335369.html