员工餐厅切配厨师

海南文昌琼菜人家连锁店

薪资待遇：1000-1999

招聘人数：

学历要求：不限

工作经验：2年以上

岗位描述


一、上班前下班后，都要搞好岗位及包干地段卫生，清洗整理用具。
二、按照领班和主管的安排作好餐厅的收货工作。
三、备好开餐所需的用料。
四、按菜谱准备好所需加工的肉菜。熟练掌握各类食物的加工技能，
做到刀法均匀，整齐美观。
五、按要求加工各类肉菜。搞好食品的粗、细加工和腌制工作，备好
配料，保证厨师的烹调供应，冻品方面需先解冻后清洗。在加工
过程中如发现原料有任何质量问题要及时向领班和主管汇报。
六、尽量做到当天采购的蔬菜当天加工，避免蔬菜腐烂。

简历投递：https://www.168rc.net/wap/c_job-a_comapply-id_315308.html