岗位职责:
1.负责公司店面开发及市场拓展;
2.负责公司海南市场的全面营运管理,按照公司战略规划和实际市场情况,制定短、中、长期的经营计划、经营预算,推动并及时进行调整,并对整体经营业绩负责;
3.整体统筹,包括项目定位、经营管理、人力资源管理、财务管理及市场拓展;
4.制定业务规范和制度管理方案,并监督实施,提高顾客满意度及品牌美誉度;
5.控制收支状况、经营成本,监督采购、盘点,增加盈利点;
6.负责下属部门负责人的任命并对其工作进行日常督导及绩效评估;
7.组织落实所管辖部门的员工培训,提高员工素质,培养优秀人才;
8.参与制订并完善公司的选址标准及市场开发工作的整体部署及监督执行;
任职要求:
1、熟悉餐饮企业运作程序,懂得连锁公司运作模式,有知名连锁餐饮业总经理或副总经理或运营总监岗位三年以上工作经验。
2、能独立运作整体品牌规划、分店运营、成本控制等核心经营;
3、熟悉海南餐饮市场,具有与餐饮有关的一定社会关系和人脉资源。