职位详情
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海南 -海口
不限
3年以上
1、协助厨管理食材成本师长管理厨房员工，制定员工排班表，管理考勤；
2、管理食材成本，保证菜品出餐质量；
3、检查厨房卫生，确保食材品质；
4、负责进行厨房员工培训，卫生安全培训；
5、订货，验货，管理库存，配合厨房长完成厨房运作；
6、配合厨师长完成月末盘点，制作进销存。
