1、负责客房部服务员的培训及日常管理工作
2、负责服务员的工作安排及人员的排班调配
3、负责服务员的工作落实情况,对服务员的工作情况进行督促检查,根据考核办法对服务员提出处理意见交客房部经理
4、巡视和检查员工仪容、仪表、仪态,负责服务员考勤、审批2小时以内的病事假,安排人员倒班,换休人员的顶替
5、负责客房服务前台工作,对前台工作监督检查,并和前台服务员合理排班,履行前台服务员相关职责
6、掌握当日的房间住宿状况,并做好记录。
7、审阅工作记录及各种报表,对各班长汇报情况予以汇总并进行处理,无法处理事宜上报客房部经理
8、做好低值易耗品的出入库登记,每月及时上报低值易耗品的消耗量
9、完成领导交办的其它工作