行政总厨

海南海景乐园国际有限公司三亚蜈支洲岛度假中心

薪资待遇：8000-9999

招聘人数：

学历要求：不限

工作经验：8年以上

岗位描述

    五星级酒店同等岗位工作经验五年以上 1.健全厨房组织，完善厨房设备的布局，保证菜肴的质量 2.督导厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。 6.了解宾客需求，与餐饮部经理一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 7.负责面试，聘用人员，使员工熟悉饭店，培训的工作。

简历投递：https://www.168rc.net/wap/c_job-a_comapply-id_268122.html