海南东岸水产开发有限公司是一家集种苗繁育、生态养殖、安全加工及销售为一体的企业。公司致力于海洋贝类产品的产业开发，引进国内外最新科技以生产和推广安全、健康、美味的刺身鲜食水产为己任。并在国际著名贝类种苗繁育专家郭希明博士、澳大利亚著名养殖专家 O‘Conn.Wayne博士（世界牡蛎学会委员、澳大利亚国际农业研究中心ACIAR专家）以及国内海南大学海洋学院王爱民教授等知名贝类专家悉心指导下，按目前国际规范在海南地区发展贝类种苗繁育和海水生态养殖，并按国际贝类生产最高标准率先采用最新刺身保鲜技术建设刺身加工工厂。
经过三年多的努力，我们可以自豪地说：2007年世界牡蛎大会专家们预言的 将来牡蛎有可能当饭吃 的预言已经在成为现实。在未来的的发展中，东岸水产不仅要带动当地在生态养殖业的发展中引入GAP良好养殖规范，也将进一步完善食品安全追溯系统，为