1.认真学习、贯彻执行中华人民共和国《食品卫生法》。热爱本职工作,增强服务意识,努力钻研烹调技术,不断提高服务质量。
2.严格执行炊事机具操作规程,确保安全。用后对炉具加强保养并清洗干净。
3.掌握就餐人数,尽量避免浪费。
4.协助采购食品,做到比质比价,尽量物美价廉。
5.做好卫生工作,杜绝食物中毒。
6.完成上级交给的其他任务。
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