1、在厨师长的工作安排下,负责与厨师团队一起每日制作中餐六菜一汤、晚餐三菜一汤的出品;接待工作按照领导要求制作每桌菜式。
2、菜饭留样,每道菜留样品以备抽检;
3、清洁工作,每日用餐完后卫生清理刷地厨房内外清理;与厨房团队协力;
4、参与周度大扫除,清理冰箱、仓库、墙、地面;
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