1.负责酒店商品和物品的保管和供应工作。
2.负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。
3.仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。
4.执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。
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