1.负责拟定员工工作餐食谱并组织制作,向上级领导汇报食品供应情况,保证员工伙食标准并尽力改善员工伙食;
2.负责公司接待用餐制作;
3.严格执行《食品卫生法》,检查厨房、餐厅和食品卫生;
4.负责提报食堂原材料的采购申请工作;
5.负责食堂员工日常工作管理并对其进行绩效考核、培训指导;
6.调查就餐人员的意见,综合分析并改进食堂工作;
7.就餐时间负责组织给员工打菜,饭后及时组织对厨房进行清洁卫生;
完成上级领导交派的其他工作任务。

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