1、负责业主餐厅的早、中、晚餐制作及日常管理，擅长北方菜系，善于做招待餐。?
2、负责食品管理，保管好生、熟食品，减少霉变和浪费。?
3、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。?
4、检查存货及成品。?
5、负责蔬菜、肉的清洗和切割。?
6、清洗厨房内的盆、碗、盘等器皿，定时消毒。?
7、打扫食堂卫生，消除 四害 。?
8、完成上级交办的其他任务。
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