岗位职责
1、负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务；
2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率；
3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施；
4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况；
5、负责按照领班通知要求，逐一布置落实每餐；
6、接待重要客人，搞好对客关系；
7、日常检查餐厅区域情况；
8、做好餐厅安全和防火工作；
任职资格
1、外形良好，有餐厅工作经验优先；
2、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力；
3、有较强的工作能力和责任心。
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