1、负责产品进出库开单。
2、每日根据配送员、采购员的单据签收后，录入系统采购入库及销售单。
3、对成品入库、发货数量准确记录，每天统计。保证数据的真实、准确。
4、每月底根据统计的出、入库数量汇总，对仓库成品数量进行盘点。盘点结果上报领导，有异常的协助分析原因。
5、建立人、财、物、产、供、销等方面资料为重点的统计原始记录，建立完善统计台帐，做到统计台帐与原始记录相一致，上报的各种统计报表要做好备份，上交的报表要签名；
6、保管好各种凭证、账簿、报表资料，防止丢失或损坏，按月装订并定期归档；
7、产品入库前必须整理食品三证归档。
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