岗位职责/职位描述
1、三年以上相关工作经验；
2、负责所有后厨菜品准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准，有丰富的烹饪技术和经验；
3、检查所有食品的准备情况。
4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
5、研究当地餐饮市场，熟悉各种菜系的制作方法，积极开创新菜品。
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