岗位职责
1、精通大锅及小炒锅烹饪技术；负责公司招待用餐。
2、负责公司厨房员工餐的制作全流程管理及用料用量管理；
2、负责制定菜式，不断改进菜式和提高出品要求；
3、熟悉原材料种类、价格等，严控货源质量，合理管控成本；
4、负责厨房卫生及物品管理，把好食品卫生安全质量关；
任职资格
1、年龄三十五岁以上，身体健康(有健康证)，着装整洁，注意个人卫生，无传染病及传染病史；
2、会做川、湘菜优先，热爱本职工作，具有良好的道德素质和职业素养；责任心强，品行端正，无不良嗜好。
3、了解食材烹饪的常识，熟练掌握烹饪知识、烹饪技术和烹饪工具的使用和维护；；
4、保证厨房操作环境及就餐环境的整洁卫生，以及餐厅炊具的日常保养；
5、能够创造更多的新菜式，满足食客的新颖要求；
6、有较强责任性和原则性，工作主动性要强，有三年以上的相关工作经验
7、能适应周末上班
福利：五险一金
待遇面谈
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