工作内容:
(1)对厨师长负责,完成日常经营所需的原材料的加工与收储,
(2)配合厨师长工作,服从厨师长的工作指挥,定期研发创新菜品
(3)严格按照菜品投料标准进行菜品制作,不做缺斤少两,以次充好的事情。
(4)做好每日工作中的安全操作,做到人走火灭,确保正确使用各种加工设备
(5)日常工作中对原材料做到物尽其用,避免浪费食材的事情发生
职位要求:
(1)具有强烈的责任心
(2)拥有较高的烹饪技术
(3)3年以上相关工作经验
(4)熟悉北方菜品制作
(5)普通话标准

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