餐厅经理
职位介绍
1.督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人卫生是否符合要求；
2.定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行公司意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录。
3.热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，及时发现和纠正服务中出现的问题。
4.加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。
任职资格：
1.年龄35岁以内，2年以上餐饮管理经验。
2.熟悉餐饮各岗位操作技能及工作流程，有较强领导力与执行力，善于团队建设与激励。
3.具有强烈的事业心和责任感、高尚的职业道德、良好的纪律素养。
4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工，培训员工并激励下属工作。善于处理各类客人的投诉，能熟练的制作各类营业报表。
5、具有海口客户资源的优先考虑
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