1、中专以上学历，二年以上餐厅管理工作经验；
2、熟悉餐饮服务及菜品知识，掌握餐饮服务卫生标准，懂得宾客接待礼仪；
3、具有良好的组织协调能力，较强的人际沟通能力；
4、能调动员工积极性，较强的应变能力；
5、富有责任心、进取心，性格沉稳，具有良好的礼仪素养。
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