1、招聘、培训、监督和考核员工；
2、督查备料用料，避免铺张浪费，做好成本控制并登记；
3、做好店内各项设备的维护工作；
4、保持操作台面与厨房内外的卫生整洁；
5、拟定规章制度和销售策略使店铺运营达到效益最优化；
6、处理顾客投诉，提供高质量的会客服务；
7、核对当日的营业报表并妥善保存；
8、善于调动员工积极性，调配店内气氛；
9、熟练店内饮品小食的制作。
10、熟悉小食店或水吧的基本运营模式和操作流程；
11、同行业1年以上工作经验；
12、基本掌握office等办公软件，熟练掌握美团及收银系统的工作内容；
13、有带领团队工作的经验。
工作时间：
早10:00-晚6点，月休6天（可调配）
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