岗位职责
1、根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准。
2、按照采购单内容和数量，办理验收手续。
3、验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。
4、在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。
5、填制每日收货汇总表。
6、跟踪和催收应到而未到的物品。
7、做好采购单的存档工作
8、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。
9、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。
10、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。
11、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。
岗位要求
1、大专以上学历，1年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。
2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。
3、了解货品进销存流程。
4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。
5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。
6、良好的货品控制能力和食品知识。
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